【掲載】ELLEgourmet デジタル版 旬の食材レシピ「里芋の巻」

やみつき。里芋レシピ。

エルグルメオンライン　旬の食材レシピ　にて、里芋のバターナンプラー炒めをご紹介しています。

ほくほく、ねっとりした里芋に、バターの香りとナンプラーの塩気がクセになる味わい。

クレソンの苦味がアクセントになるのですが、なしでもおいしくいただけます。

クレソンなしの時は、気持ちナンプラーを控えるといいかもです。

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