１月７日　NHK　あさイチ　「人気雑誌編集長８人に聞く2026注目ワード」というコーナー「健康部門」にて、日経ヘルス編集長白澤さまがグリークヨーグルトについてお話しされ、昨年担当させていただいた料理についてもご紹介いただきました。

シリーズ累計発行部数４０万部を超える大ヒット「すべてを蒸したいせいろ」レシピのご著者、りよ子さんによるダイエット本が発売となりました。私はこのたび、ダイエット監修として関わらせていただいております。

女性セブンにて「酢玉ねぎ倍倍健康レシピ」を掲載いただきました

少し前になりますが、 ミツカン @mizkan_official 様の「おうちすしパ」イベントで、 ミツカンの一井さまとのトークセッションと、すしパ実演を担当させていただきました。 ミツカン　カンタン酢　おうちすしパ体験会　 カンタン酢　おうちすしパ体験会　会場...

【粉×ヨーグルトだけで、驚きのふわもち食感。】 ＼エルグルメ掲載レシピ公開のお知らせ📢✨／ ヨーグ・パンツェロッティ プレーンヨーグルト入りの発酵なし・バーターなしのパン生地 で作る、 揚げパン「 ヨーグ・パンツェロッティ 」が、エルグルメWEBにて公開されました！💡...

ハーバード大学式　免疫力を養ういのちの野菜スープ実践編が重版となりました。