Ayako Narisawa
成澤文子





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■管理栄養士
■日本抗加齢医学会指導士
■公益社団法人日本栄養士会会員
■公益社団法人神奈川県栄養士会会員
■神奈川県・横浜市認定 はまふぅどコンシェルジュ
「美味しく、楽しく、健康に。」
管理栄養士・料理家として、食べることの楽しさと健康を両立するレシピを
提案しています。
大学で栄養学を学び、管理栄養士としての知識を活かしながら、
雑誌・企業向けレシピ開発・イベント出演、食育、フードコーディネートなど
幅広く活動中。
特に、「手軽なのに栄養バランス抜群!」なレシピを得意とし、忙しい方や健康を意識する方に向けた料理を提案しています。
● 活動内容
✓ 雑誌・テレビ出演(レシピ紹介・栄養アドバイス)
✓ 企業向けレシピ開発(食品・調味料メーカーとのコラボ)
✓イベント・ワークショップ出演(料理教室・トークイベント)
✓ SNS・ブログでの情報発信(栄養知識&レシピ公開)
✓特定保健指導や栄養相談
✓食育
📺 メディア出演・掲載実績
<掲載誌>
・日経ヘルス
・オレンジページ
・毎日が発見
・料理王国
・女性自身
・専門料理
・日経トレンディ
・おとなの健康
・食べて健康になるレシピ250
・ショップチャンネル会員情報誌
・東京ガスエネルギー「エネライフ通信」他
<TV・動画>
みそ健康づくり委員会With Miso Spinoff
「ヒルナンデス!~シンプルレシピ教室」
「ヒルナンデス!女王のお買い物」
「ヒルナンデス!第3のレシピ」
「ミラクルクッキングマジック」
「レシピの女王企画」
「THE料理王超豪華!春の大試食会SP」他
<インフォマーシャル>
P&Gジョイジェルタブ
<講座・イベント>
横浜市都筑区 「都筑野菜マルシェ」イベント講師
北陸学院大学「野菜カフェ」講師
石川県金沢市保健所 健康講座講師
横浜市社会福祉協議会「ロコモ予防」「フレイル予防」講師
大舘桂桜高校リモート授業講師
英理女子学院ライフイベント登壇ほか
<レシピ開発・レシピ監修・執筆・掲載>
博報堂プロダクツ社食メニュー
ヤンマーホールディングス東京八重洲ビルオープン記念イベント弁当
ELLEgourmet ONLINE 旬の食材レシピ
KaiHouse私のとっておきの一皿
八幡平市食材レシピ開発
横浜市都筑区Youtube「都筑野菜クッキング」レシピ
日本栄養士会 「予防めし」レシピ
雑誌 毎日が発見 レシピ開発
伊東家の食卓公認裏ワザ倶楽部動画ほか
<栄養計算・フードコーディネート>
みそ健康づくり委員会WITHmiso
その他詳細はWORKSに記載してあります。
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