6/11、国産心電計のトップメーカーであるフクダ電子株式会社さま開催の 「血管年齢を知り、動脈硬化を防ぐ」イベントでのお弁当を制作させていただきました。 中高年男性の動脈硬化リスクについて正しく学び、自分自身の血管年齢を知ることの重要性を伝える啓発イベント。...

ELLEgormetデジタル版　旬の食材レシピ【梅の巻】にて、 梅干し入りのタレをからめた唐揚げレシピをご紹介しています。 梅の酸味が食欲をそそり、湿度が高く暑い季節でも美味しくいただけます。 他にも、たくさんの梅レシピが掲載されているので、ご覧いただけましたら嬉しいです！...

WMFフュージョンテックミネラルハイキャセロールを使って豚塊肉とアーモンドを入れた煮込みレシピです

毎日が発見7月号にて、 栗原クリニック東京・日本橋院長 栗原毅先生による「血管が若返る酢の保存食」レシピを担当させていただきました。 血管が汚れる原因やお酢の効果、血管にいい食材などが分かりやすく記載されています。 保存食では、お酢に血管にいい食材を合わせ、作り置きしておけ...

「カッティングボードのおすすめ25選。 料理家が教えるおしゃれな使い方・盛り付けも！」 記事にて、お気に入りカッティングボードやお手入れなどについてご紹介しています。 エルグルメ公認料理家の先生方のおしゃれ〜な盛り付けもたくさん掲載されいるので、 参考になります！...

ELLE gourmetオンライン「旬の食材レシピ」【牛肉の巻き】にて、牛肉とクレソンのサラダレシピをご紹介しています。 牛肉とクレソンの鉄板コンビはポムパにもおすすめ。華やかで盛り上がる一皿です。 クレソンの爽やかな香りやピリッとした辛味が良いアクセントに。...