【日経ヘルス掲載】高たんぱくでヘルシー！グリークヨーグルトレシピ

今日は、いつもよりゆっくりな朝。

グリークヨーグルトで作ったボウルと、小花と、あたたかいカフェオレでスタートです🌿

現在発売中の『日経ヘルス 春号』『徹底解剖グリークヨーグルト』ページに、私のレシピを掲載いただきました📖✨

日経ヘルス春号とグリークヨーグルトプレート

グリークヨーグルトは、筋肉や皮膚、髪の健康を保つのに欠かせない【たんぱく質】を効率よく摂れる、心強い存在。

今回は、

✔ グリークヨーグルトに合わせたい忙しい朝にもぴったりの時短レシピから

✔ ヘルシーかつ満足感をプラスするおかずレシピまで、幅広くご紹介しています🍽️

さらに、

金沢学院大学 栄養学部 木戸康博教授による、

▶️ グリークヨーグルトの栄養的メリットと活用法の解説も掲載されています！

グリークヨーグルト置き換えレシピでは、

✅ マヨネーズやホワイトソース、生クリームの代わりにグリークヨーグルトを使用

✅ カロリーを抑えながら、しっかりコクと満足感をキープ

✅ 高たんぱくで、日々の「健康とおいしさ」を両立✨

何度も試作して子供たちも喜ぶレシピになりました。

高たんぱくでヘルシー！グリークヨーグルトレシピをお試しいただけたらおいしく、嬉しいです☺️

📖 構成・取材・文：磯部麻衣さん

📸 写真：黒坂明美さん

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今朝のグリークヨーグルトプレートは、

誌面に掲載頂いたザジキ(今日はディルなし)に甘くないチーズ風味のグラノーラやアボカド、トマトなどを合わせました!