発酵なし パンレシピ|ヨーグルトで作る「ヨーグ・パンツェロッティ」|エルグルメ掲載レシピ
- Ayako Narisawa
- 8月26日
- 読了時間: 1分
【粉×ヨーグルトだけで、驚きのふわもち食感。】
\エルグルメ掲載レシピ公開のお知らせ📢✨/

プレーンヨーグルト入りの発酵なし・バーターなしのパン生地で作る、
揚げパン「ヨーグ・パンツェロッティ」が、エルグルメWEBにて公開されました!💡
ヨーグルトのやさしい酸がベーキングパウダーと好相性で、外はカリッと、中はふわふわ&もっちり。シンプルな材料なのに、くせになるおいしさです。
通常のパンみたいに生地の表面がツルツルになるまで捏ねずにOK
発酵もなし。10分寝かせるだけで形成作用に移れます。
具は一番シンプルで簡単なハムチーズでご紹介していますが、アレンジは自由自在にお楽しみいただけます!
ぜひ出来立てのカリふわもち体験をどうぞ。
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