かじきまぐろのみそ串
外出自粛の今、おうちで気軽にキャンプ気分を味わえるベランピングはいかがでしょうか？気持ちのいい風を感じながらのごはんは、気分転換にぴったりと人気沸騰中です！
みそ健康づくり委員会サイト「with miso」にて、アナウンサーの枡田絵理奈さんに動画でご紹介いただいています！炭火は難しい‥という場合は、ホットプレートでも大丈夫。ホットプレートもない時は、魚焼きグリルや油をひいたフライパンで焼いてもいいですし、なんなら、串なしだっておいしく楽しめます笑
お野菜はしいたけと紫玉ねぎ、ピーマンでご紹介していますが、こちらの写真のようにオクラやパプリカでも、ナス、ズッキーニなどでもおうちにあるお野菜でお楽しみください。
こちらのサイトでは、発酵食品であるみそ料理レシピがなんと1100件！お気に入りのみそ料理がきっと見つかりますよー♫今回の動画は「みそ健康づくり委員会」で検索いただき、右下の方で見られるかと思います。
・
楽しいおうち時間になりますように
・みそ健康づくり委員会HP
カジキマグロのみそ串動画