千寿製薬様　「マイティア®style」にて、ブルーベリーを使ったスイーツレシピ ３品を考案させていただきました。 🫐ブルーベリームース 🫐ブルーベリーケーキ 🫐ブルーベリー蒸しパン ホットケーキミックス、 レンジやトースターなどで...

今月号の「毎日が発見」にて、そのままでも、アレンジしてもおいしい 「塩麹酢キャベツ」レシピをご紹介しています。 塩麹を加えることで酸味がまろやかになるので、すっぱいものが苦手な方、 お子様にもおすすめのお料理です。 発酵生活を取り入れて、元気な毎日にお役立ていただければ嬉し...

あけましておめでとうございます。 私事ですが昨年、日本抗加齢医学会指導士に合格することができました。今年は、アンチエイジングや健康寿命延伸にも何か少しでも貢献できるよう頑張って参りたいと思います！ この流れで説明するのはあれですが、、トップ写真は年末、娘と半日かけて作ったお...

日本臨床歯周病学会　40周年記念大会市民公開講座お口美人の健康プログラムにて歯に良いレシピをご紹介させていただきました。 ゲストの真矢ミキさんにもお褒めのお言葉を頂戴し大変嬉しく涙です。 また、早々に作ってメッセージをくださった方々、本当にありがとうございました。...