大人の女性のための生活総合誌「毎日が発見」8月号にて水出しコーヒー、麦茶とアレンジレシピをご紹介しております。 特集は、脳から若返る生き方。大変興味深い内容でした！

先日、横浜市社会福祉協議会さまからのご依頼で神奈川県栄養士会派遣栄養士として「人生１００年時代を楽しく元気に過ごす。お口の健康と栄養」をテーマにお話しさせていただきました。 参加してくださる方々は、お一人お一人の生活、体調が異なるので、できるだけご自身に合ったものをお持ち帰...

先日、キッチンスタジオハマッ子にて料理教室を開催いたしました！ 暑い夏にお勧めしたい白ワインとレモンを使った鶏肉の煮込み、 リゾット、フレッシュトマトとパプリカを使った煮込み、 モッツァレラとオレンジのサラダをご紹介しました。...

ぽっこりおなかと筋力低下をまとめて解決！ 大人女性のための生活情報誌「毎日が発見」（KADOKAWA）7月号の特集ページレシピと、冷ややっこワザ&栄養がパワーアップするおすすめ薬味６品をご紹介しています。 特集ページは、日本初のアンチエイジング専門病院を開設された満尾クリニ...

日本臨床歯周病学会４０周年記念大会市民公開講座にて、いつまでも美しくありたい女性のための歯周病予防プログラムがオンライン（LIVE配信）にて開催されます。 ゲストは、女優の真矢ミキさん。 日本臨床歯周病学会元理事長の武田朋子先生による女性のための歯周病ケア講座など興味深い内...

毎日が発見6月号にてナッツの保存食2種類とアレンジをご紹介しています。 変わり種は、酒粕とみそ、ナッツを合わせた一品。 酒粕は加熱してアルコールを飛ばしているのでアルコールが苦手な方にもお試しいただけ、そのままおつまみとしても味わい深くおいしいです。...