ま味調味料「味の素®」を使用したレシピを考案させていただきました。 サトウキビ等の農産物から「発酵」によって作られた「味の素®」。 うま味を上手に活用することで ☑野菜の甘みを引き出す ☑肉のうまみをアップさせる ☑野菜の苦み和らげる ☑調味料を控えて減塩に役立つ...

ELLEgourmetオンラインにて、 「アスパラガスと豚肉の細切り炒め」レシピをご紹介しています。 疲労回復、スタミナ増強効果が期待されているアスパラギン酸が豊富なアスパラ。水溶性ビタミンも多く含まれているので、栄養素の損出が少ない炒めるレシピにしてみました。パパッと炒め...