ELLEgourmetオンライン　旬の食材レシピ【卵の巻】にて 卵のマリネレシピをご紹介しています。 コロンとした卵の形がかわいいのであえて切らずにそのまま。 黄身が流れないくらいの茹で加減の方が新玉ねぎを入れたマリネ液が濁らず、風味を楽しめますがお好みでどうぞ。...

先日のJA様でのレッスンは、賑やかにテーブルを囲みたい日のお料理をご提案させていただきました。 野菜の煮込みは、じっくり火を通すことでうま味を引き出す方法を、いちごとバナナはバニラビーンズを加えてマリネするレシピなど。 毎回、素敵な方々とご一緒でき、みんなでお料理を作る楽し...