先日のJA様でのレッスンは、賑やかにテーブルを囲みたい日のお料理をご提案させていただきました。 野菜の煮込みは、じっくり火を通すことでうま味を引き出す方法を、いちごとバナナはバニラビーンズを加えてマリネするレシピなど。 毎回、素敵な方々とご一緒でき、みんなでお料理を作る楽し...

先日、JA様の料理教室にて、バターチキンカレープレートをご紹介しました。 サロンレポートは　こちら スパイスはあまりがちというお声が多かったので、カレー粉にあと一つプラスするだけで深みをだせるレシピに。嬉しいお言葉をたくさん頂戴し、感謝です。...

JAさまよりお声掛け頂き、料理教室を不定期で開催させて頂くこととなりました。 初回は鶏肉の軽い煮込み。フライパンで手軽に作れるレシピをご用意しています。その他、モッツァレラチーズとフルーツのサラダ、リゾットです。(メニューは多少変更する可能性ありです) 【日時】...