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  • Ayako Narisawa

【レシピ開発】博報堂プロダクツ 社食

更新日:9月20日

このたび、博報堂プロダクツさまの社食メニュー開発の機会を頂きました。

ここが社食!?と驚くほどのオシャレなカフェ!!

社員の方々もデリの方々も皆さん素敵で輝いていらっしゃるのが印象的でした。


(ひゃ~♡)

(もう何時間でもいられちゃいそうっ)


メニューは、この素敵なカフェの雰囲気をできるだけ崩さないよう、見た目にも味にもこだわってご提案させていただきました。




不足しがちな栄養素を社食で無理なく摂れるように工夫したところもこだわりのひとつです。

写真は、提案させていただいたメニューの一部。今回は揚げ物とバジルの風味をきかせたそぼろ丼、副菜。

ほっとくつろげるランチになりますように。

試食会ではみなさんに嬉しいお言葉をたくさんいただき、涙でした。

おいしく再現してくださったデリの皆様に感謝です。

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