Ayako Narisawa2022年6月6日読了時間: 1分【掲載】毎日が発見6月号 ナッツの保存食レシピ更新日:2022年8月31日毎日が発見6月号にてナッツの保存食2種類とアレンジをご紹介しています。変わり種は、酒粕とみそ、ナッツを合わせた一品。酒粕は加熱してアルコールを飛ばしているのでアルコールが苦手な方にもお試しいただけ、そのままおつまみとしても味わい深くおいしいです。もうひとつはナッツのはちみつ漬け。瓶詰めなどでよく見かけるあれです!ヨーグルトやパンケーキにかけるだけでなく、醤油と合わせて照り焼きだれやサラダにと活躍してくれます。構成・文:和栗恵さん写真:齋藤ジンさん
毎日が発見6月号にてナッツの保存食2種類とアレンジをご紹介しています。変わり種は、酒粕とみそ、ナッツを合わせた一品。酒粕は加熱してアルコールを飛ばしているのでアルコールが苦手な方にもお試しいただけ、そのままおつまみとしても味わい深くおいしいです。もうひとつはナッツのはちみつ漬け。瓶詰めなどでよく見かけるあれです!ヨーグルトやパンケーキにかけるだけでなく、醤油と合わせて照り焼きだれやサラダにと活躍してくれます。構成・文:和栗恵さん写真:齋藤ジンさん
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