【Cooking class】ありがとうございました

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました！

皆さまのお話が楽しくて大変魅力的でした。

今回、レッスンでの写真を撮影して送ってくださったいました♡

レッスン中はどうしてもカメラを持つ余裕がないので、いつも記録は残らないまま。

とっても素敵に撮っていただき感謝感激です！

前菜の写真

先にご紹介していた料理よりも多めの品数になりました。

こちらは、前菜の鶏レバーとハツを使った煮込み。梅酒を使うのがポイントなんです。

細かく崩せばレバーペーストにもなります。黒こしょうをふって。

前菜

隣は、バーニャカウダ。

ハロウィンを意識したサラダ

ハロウィンカラーを意識したすだちを使ったサラダ。

前菜盛り合わせ

長ねぎのマリネと、ポルチーニとフジッリのグラタン。

サーモンのミキュイ

サーモンのミキュイと塩チップス。

皆さんセンスあふれる盛り付けでうっとり。

豚スペアリブのオレンジバルサミコ煮

豚スペアリブのオレンジバルサミコ煮

りんごのデザート

りんごのデザート

せっかくお申込み頂きましたのに、ご案内できなかった方々には

本当に申し訳なく思います。心よりお詫びと感謝申し上げます。

また機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします。

あたたかいお言葉とても嬉しかったです♡ありがとうございました。