【掲載のお知らせ】雑誌『毎日が発見』8月号にて「夏の栄養不足を防ぐ食べ方」をご紹介しました

こんにちは。このたび、雑誌『毎日が発見』（8月号）にて、

「暑い時季の栄養不足を防ぐ 夏の食べ方４か条」というテーマで、食事の工夫について紹介させていただきました。

毎日が発見と冷や汁の朝ごはん

近年は、夏の猛暑による食欲不振や水分不足、栄養の偏りが大きな問題となっています。特に高齢の方や体力の落ちやすい方にとっては、フレイル（加齢に伴う虚弱）のリスクを高める一因にもなりかねません。

🔸 夏の栄養不足を防ぐ「4か条」

誌面では、暑い時期でも無理なく取り入れられる、食材選び・調理法・水分補給などの視点から、毎日の食卓で実践できる4つのポイントをご紹介しています。

🌿 食事から体調を整える暮らしへ

暑い時季こそ、「食べやすさ」と「栄養価」を両立したメニュー選びが大切です。誌面では、専門的な視点と実用的なヒントを交えて、幅広い世代の方に役立つ情報をお届けしています。

ぜひ、『毎日が発見』8月号を手に取っていただければ幸いです。

写真は冷や汁の朝ごはん。

冷や汁は、

• 睡眠中に失われた水分を補給できる

• 味噌とごはんを組み合わせることで、植物性たんぱく質の必須アミノ酸をバランスよく補える

• きゅうりやみょうが、大葉など香味野菜を活かすことで、食欲を促進。

と、夏の栄養補給にぴったりの一品です。暑いと、ごはんが進みにくいですが、冷や汁をかけていただくことで、さらさらと食が進みます。