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  • 執筆者の写真Ayako Narisawa

【掲載】ELLEgourmetオンライン 旬の食材レシピ 【卵の巻】

ELLEgourmetオンライン 旬の食材レシピ【卵の巻】にて

卵のマリネレシピをご紹介しています。






コロンとした卵の形がかわいいのであえて切らずにそのまま。



黄身が流れないくらいの茹で加減の方が新玉ねぎを入れたマリネ液が濁らず、風味を楽しめますがお好みでどうぞ。



まろやかな酸味と卵のコクで飽きのこない味わい。

パンやワインのお供にもおすすめです。

レシピはこちら




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