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  • 執筆者の写真Ayako Narisawa

【掲載】毎日が発見7月号

毎日が発見7月号にて、

栗原クリニック東京・日本橋院長

栗原毅先生による「血管が若返る酢の保存食」レシピを担当させていただきました。



血管が汚れる原因やお酢の効果、血管にいい食材などが分かりやすく記載されています。


保存食では、お酢に血管にいい食材を合わせ、作り置きしておけば、

そのままでも、アレンジしてもいただけるレシピになっています。



Amazon kindle版やdマガジンなどでご覧いただけるようです。



写真2枚目は撮影時に携帯で撮影したもの。

スタイリングは、フードスタイリストの片野坂圭子さん。

レシピ名と簡単な材料だけなのに、毎回ちょうど良い大きさや形の器を用意してくださり、感謝です。





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