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  • 執筆者の写真Ayako Narisawa

【掲載】スターバックスウエルネス様 薬味・薬味レシピ

スターバックスウエルネスさまサイトにて、薬味について、薬味を使った簡単レシピを

取材・掲載頂きました。

たくさんの薬味がのったチキンステーキ
どっさり薬味のチキンステーキ

気温が高くなり、食欲が落ちがちなこの季節におすすめの、さっぱり食欲が進む一品です。

作り方、とっても簡単なのでぜひお試しいただければ嬉しいです。


今回、薬味はしそ、小ねぎ、みょうが、しょうが、大根おろし、すだちを使用しましたが、

お好みの薬味でどうぞ。


どっさり薬味のチキンステーキ 俯瞰写真


ただ、しそは、今時期安いですし、βカロテン、カルシウム、ビタミンE、K、葉酸が豊富なので、ぜひ入れていただきたい!

小ねぎも、βカロテン、葉酸が豊富。ふんわりこんもり見えるのであるとおいしそうに見えます!

みょうがは入れると香りと色合いが最高ですが、苦手な方は除いても。我が家は必須。

しょうがは、太い千切りでは辛みが強いので、細い千切りに切ってお好みの量で。面倒な場合はなしでも。



薬味をからめて召し上がれ
どっさり薬味のチキンステーキ混ぜているところ


・・おっと。ぜんぜんお好みじゃないじゃん!って言われちゃいそうですが、、、汗

冷蔵庫にあるお好みでも大丈夫です。

季節によってみつばや白髪ねぎなどもいいですよ。



スターバックスウエルネスさまサイト

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